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11月中旬全國生豬價格降13.5%

發布日期:2019-11-26            信息來源:中國經濟網            【打印】       分享到: 


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  國家統計局昨天發布11月中旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況。其中,生豬(外三元)價格為每千克34.6元,比11月上旬每千克降5.4元,跌幅為13.5%。相比11月上旬3.4%的價格跌幅,降價幅度加大。

  豬肉價格在本市情況如何?記者從新發地市場獲悉,本周(2019年11月16日至11月22日),新發地市場白條豬批發平均價在周前期快速上漲,周后期緩慢回落。11月22日,新發地市場白條豬批發平均價是19.0元/斤,比11月15日的21.13元/斤下降10.08%;比10月22日的23.38元/斤下降18.73%。周環比和月環比均大幅下降。

  新發地市場分析,由本周肉價沖高回落的過程可以看到,進入11月份以來肉價的下降是“真摔”而不是“假摔”。肉價之所以出現比較明顯的回落,主要由于以下幾個原因:政府8月份以后出臺了一系列保供穩價的措施,這些措施逐漸顯現了政策的效力;產能逐漸恢復,對過高的預期明顯降溫;對后期肉價上漲的預期降溫以后,毛豬的出欄量增加,價格出現下降,屠宰廠隨意抬價的行為有所收斂;北方多個省區毛豬產能恢復以后,肉價繼續走高的勢頭被壓制;前期過高的肉價對需求的抑制作用明顯顯現,肉價逐漸回歸理性,價格出現一定程度的回調;前期惜售、壓欄的毛豬體型過大,肉質偏肥,已經到了不得不出欄的地步。

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